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Áreas de Atuação

Ingredientes e muitos produtos de alta performance para diversos segmentos da indústria alimentícia.

Áreas de Atuação

Lácteos

Aditivos

Aditivos para alimentos são todas as substâncias intencionalmente adicionadas aos mesmos com a finalidade de conservar, intensificar ou modificar suas propriedades sem prejudicar seu valor nutritivo. Alguns aditivos podem melhorar o valor nutricional de um alimento, como por exemplo o ácido ascórbico (vitamina C), porém não podem em nenhuma hipótese diminuí-lo.

Saiba mais selecionando um dos produtos:

Carragena

Na indústria de Alimentos é utilizado como estabilizante e espessante, aumentando a viscosidade até que a palatabilidade desejada seja obtida.

Aplicações

  • Bebida Láctea Fermentada
  • Bebida Láctea UHT
  • Bebidas Nutricionais
  • Creme de Leite
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