AROMAS

Aromas que despertam sensações e geram experiências únicas

Quem nunca viveu um momento tão marcante que o sabor ficou na memória? Ou então, quem não possui aquela receita especial que lembra momentos felizes e pessoas especiais?

É por isso que, mais do que atribuir sabores, os aromas têm o poder de despertar sensações e conectar alimentos a experiências únicas. Não é à toa que eles marcam personalidades, culturas e tradições.

Qual experiência você deseja criar com seus alimentos? Encontre aromas que despertam a essência da sua marca e crie conexões com seus consumidores através de uma experiência sensorial original e inesquecível. Nós podemos te ajudar nisso!

Conecte o consumidor com a

essência do seu alimento

Com mais de 35 anos de expertise nos mercados de Alimentos, Bebidas e Nutracêuticos, a Doremus é uma casa de aromas e de ingredientes com estrutura completa de laboratórios, plantas pilotos e cabines sensoriais, dispondo de renomada equipe de Aromistas para criar soluções em sabores que vão do tradicional às maiores tendências globais. Mas o mais importante: criamos soluções que tocam os sentidos e conquistam o coração até do consumidor mais exigente. Na Doremus você encontra:

Tecnologia para aromas de alta performance

Com as soluções Doremus, é possível proporcionar experiências completas com o Sabor, Textura e Nutrição que o seu consumidor deseja.

Nossas tecnologias e conhecimentos garantem que fabriquemos aromas de alta performance. Através de nossas plantas-pilotos realizamos inúmeros testes para prever como cada aroma se comporta nas receitas, criando soluções definitivas de acordo com a sua infraestrutura, necessidade e desejo.

Confira algumas das coleções desenvolvidas por nossa equipe de aromistas e nosso catálogo de aromas doces e salgados produzidos para despertar sensações a todos os perfis:

AROMAS SALGADOS

Aromas tradicionais e indulgentes desenvolvidos para alimentos com sabores marcantes

Abóbora
Aipim
Alho
Anis
Azeite de Oliva
Azeitona
Bacon
Barbecue
Batata
Cachorro Quente
Café
Calabresa
Camarão
Canela
Carne
Carne Assada
Carne Seca
Catchup
Cebola
Cebola e Salsa

Cenoura
Cheese Burguer
Chimichurri
Churrasco
Citrus
Costela Bovina
Costelinha Suína
Cúrcuma
Defumado
Ervas Finas
Frango
Funghi
Galeto
Galinha
Galinha Caipira
Gengibre
Grelhado
Hortelã
Legumes
Lemon Pepper

Maionese
Mandioquinha
Manjericão
Manteiga
Margarina
Milho Verde
Misto Quente
Molho de Soja
Molho Inglês
Mostarda
Orégano
Pão Assado
Pão na Chapa
Peito de Peru
Peixe
Pepperoni
Pesto
Picanha
Picles
Pimenta Branca

Pimenta Mexicana
Pimenta Preta
Pimenta Vermelha
Pizza
Presunto
Quatro Queijos
Queijo Cheddar
Queijo Gorgonzola
Queijo Gruyere
Queijo Muzzarela
Queijo Parmesão
Queijo Prato
Queijo Provolone
Requeijão
Salame
Tomate
Tomate Seco

AROMAS DOCES

Aromas frutais, aromas de chocolates, sabores tradicionais e indulgentes para aplicação em sobremesas, linha sport nutrition e pharma

Abacate
Abacaxi
Açaí
Acerola
Água de Coco
Aipim
Ameixa
Amêndoas
Amendoim
Amora
Avelã
Banana
Banoffee
Baunilha
Biscoito Maisena
Biscoito Maria
Blueberry
Bom bom
Brigadeiro
Cacau
Café
Caja
Caju
Cappuccino
Caramelo
Castanha

Cereja
Chantilly
Chiclete
Chocolate Africano
Chocolate Amargo
Chocolate ao Leite
Chocolate Belga
Chocolate Madagascar
Chocolate Suiço
Chocotine
Churros
Citrus
Coco
Cookies & Cream
Cranberry
Creme
Creme de Leite
Cupuaçu
Damasco
Doce de Leite
Energético
Framboesa
Frapuccino

Frutas Amarelas
Frutas Cítricas
Frutas Tropicais
Frutas Verdes
Frutas Vermelhas
Goiaba
Grapefruit
Graviola
Groselha
Guaraná
Iogurte
Jaboticaba
Kiwi
Laranja
Leite
Leite Condensado
Leite de Coco
Lichia
Lima
Limão
Maçã
Maçã Verde
Mamão
Manga
Maracujá
Mel

Melaço
Melancia
Melão
Menta
Milho Verde
Mocaccino
Morango
Nata
Nozes
Paçoca
Panetone
Pão de Mel
Pêra
Pêssego
Pistache
Rum
Salada de Frutas
Tangerina
Toffe
Tres Leites
Tutti-Frutti
Uva Roxa
Uva Verde

Qual é o desejo do seu consumidor?

Além da mais alta gama de matérias primas e estrutura para inovação, reunimos uma equipe completa composta por aromistas, engenheiros e pesquisadores, além de especialistas em assuntos regulatórios e inteligência de mercado, para antecipar tendências de consumo, elaborar e testar ingredientes, garantindo resultados que vão superar as expectativas do seu consumidor final.

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